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自今年2月份起，青椒价格一路下降，到7月份基本跌到至谷底，此后仍然保持低位运营，并且呈圆形小幅波动下降趋势。专业人士指出，本轮青椒价格下降是季节性规律的展现出，对于栽种户而言，若想取得低收益就得提早理解市场动向，…图为：青椒自今年2月份起，青椒价格一路下降，到7月份基本跌到至谷底，此后仍然保持低位运营，并且呈圆形小幅波动下降趋势。

监测数据表明，2015年7月份青椒的全国平均价格为2.71元/公斤，2月份均价为7.12元/公斤，上升幅度为61.94%。10月30日青椒均价为2.57元/公斤，较上周同期暴跌5.86%;较上个月同期暴跌8.87%。

业内人士分析，青椒是少见的蔬菜品种，在我国多地都有栽种。随着大棚技术的普遍推广，青椒一年四季均可上市。一般情况下，大棚栽种蔬菜对保温性能、病虫害预防的拒绝较为低，栽种成本随之减少，因此价格较室外栽培的青椒要低。眼下，室外栽培的青椒相继上市，价格行情不过于悲观。

多个产地对系统的信息表明，目前青椒批发价格在1.2-1.6元/公斤，与此同时，市场方面情况也不理想，近日低于价格仅有为0.8元/公斤，经常出现在山西汇隆农产品综合市场。据报，今年的气候适合青椒生长，且各地栽种面积也有所不断扩大，丰产已无悬念。未来较长一段时间内，新鲜青椒的市场供应量都将相当大，这不会将给市场带给相当大的冲击，预计青椒价格行情还不会持续上升。

专业人士指出，本轮青椒价格下降是季节性规律的展现出，对于栽种户而言，若想取得低收益就得提早理解市场动向，作好栽种规划。建议栽种户大大优化青椒品种，谋求以质取胜。

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